【チャモロ】厚切り牛タン×とろーりデミオムライス @恵比寿
こんにちは!
今回は『チャモロ』へ行ってきました!!
昭和49年創業の老舗洋食店。
トロトロ卵のデミグラスオムライスに厚切り牛タンがのっている、食べログでも話題のお店です。
アクセス
JR恵比寿駅西口→徒歩3分
東京メトロ日比谷線恵比寿駅→徒歩1分
店に近づくと外で人が沢山待っています。
地上入り口に、
とのこと。
地下の階段を降りると、
ドアの前に名前を書く紙がありました。
入り口には、東京カレンダーをはじめの沢山の雑誌がかかっています。
きっと過去に紹介された雑誌でしょう。
やわらか厚切り牛タンオムライス ¥1,500
卵を一口、見た目通りトロトロです。
中のご飯はバターライスで、かかっているデミグラスソースの味をバターの香りが引き出してくれます。
そして、上の厚切り牛タンを…
口に入れた瞬間!とろっとろホロホロ崩れていきました。
ホロホロですが、しっかりとした肉の香りが牛タンを食べている!と、感じます。
ホロホロ、とろとろ、あっという間に完食。
ご馳走様でした!