【味噌屋 八郎商店】濃厚、コッテリ、ブレンド味噌ラーメン @新宿
こんにちは!
今回は『味噌屋 八郎商店』へ行ってきました!!
豚骨スープ×黒マー油ラーメンで人気のなんつッ亭が経営する味噌ラーメン専門店。
豚骨スープ×数種類の味噌をブレンドした特製味噌 の味噌ラーメンです。
因みに過去には雑誌で新宿のラーメン人気ランキングNo.1をとったことがあるそう。
アクセス
都営地下鉄大江戸線新宿西口駅→徒歩4分
西武新宿線西武新宿駅→徒歩6分
JR大久保駅→徒歩6分
新宿駅西口→徒歩7分
近所には、
◯麺処 古武士 新宿西口小滝橋通り店
と、超ラーメン激戦区エリアの新宿小滝橋にあります。
味噌ラーメン ¥780
先ずはスープを一口。
ドロッとした濃厚な合わせっぽい味噌スープ。
辛くはないのですが、少しだけスパイシーなピリッと感を感じます。
そして、麺を一口。
もっちりしっかりとした中太麺に濃い味の味噌が絡んで…美味しい!
トッピングのもやしはシャキシャキに茹でられてるので、また違う食感です。
そして、チャーシューが厚めで脂っこくもなく、あっさりでもなく、ペラペラでもなく、丁度いい肉感を感じます。
個人的にはチャーシューの美味しいラーメン屋は美味しいって理論がありますが 笑
チャーシューを食べて決めました!
追加 まかないミニチャーシュー丼 ¥200
チャーシュー丼のチャーシューは炙ってあってラーメンのチャーシューとは別の味が楽しめました。
味噌ラーメンの味噌スープを味噌汁替わりにご飯が進む、進む 笑
麺も進む、進む…
……完食。
濃厚な豚骨スープに濃厚な味噌でコッテリと、美味しいですね!!
これから寒くなると、毎日食べたくなりそうな味です。
きっと辛味噌も美味しいんだろうなぁ。
ご馳走様でした!!
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿 102
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- (写真提供:久井 道楽)
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